Jeg vet ikke hva som er verst jeg…

Tidligere sommre har bært preg av ALTFOR mye regn og dårlig vær. Men i år er det definitivt stikk motsatt. Akk o ve, nå er det tørt og hagen tørker så og si bort…ja, det gjør nesten jeg også. Denne uken må vel regnes som den varmeste sommeren hittentil som jeg kan huske (med unntak da vi var i Tyrkia da). Og når temperaturen på jobb viser 32 og det samme viser temperaturen i bilen, ja da har man ikke mye energi igjen.

Og den siste energien man har igjen, ja det er å vanne ute. Bildene nedenfor er tatt nå i dag. 

Selvsagt ser man at det er masse som skulle ha vært gjort i hagen, men av og til får det bare stå til. Men nå er det jo helg og fri så jeg får se om jeg får tatt en liten turn i hagen da. Må også vise en liten “kombinasjon” jeg likte så godt. Det er en blanding av bl.a. blodtopp, roser, artemisia, riddersporer pluss diverse ymse av annet. Ihvertfall veldig fornøyd med dette. Blodtoppen er jo så flott der den rager høyt oppi luften med sine flotte blomster. Skikkelig kontrast til alt det andre pastellfargede.

Ellers finnes det jo fremdeles noen andre godbiter som fremdeles har tålt tørken sånn nogenlunde…

Men helt klart, hagen bærer tydelig preg av at det er for tørt nå desverre. Men guuuud, det er nå deilig med denne varmen da, så vi får ikke klage.

Jobba, jobba

Først må jeg bare komme med et lite tips på en lett sommerlunsj jeg lagde meg i dag. Supergodt var det og verdt å prøve.

Kutt opp en tomat og en avocado i biter. Deretter tar du en kvart rødløk som du også deler opp i biter. Bland sammen. Deretter heller du over litt god olivenolje og litt maldonsalt og pepper. Rasp litt fersk parmesan og stekte pinjekjærner som du legger på toppen og til slutt en dæsj med presset sitronsaft. Nam, dette var så godt!

I dag kom omsider pukken vi hadde bestilt og vi har nå startet med å fylle på. Martinus syntes det var veldig stas å sitte på toppen av pukken og spise is…

Det var jo veldig mye pukk, men vi får nok brukt det opp. Nå har jeg etterfylt på stien på sørsiden, oppe ved sitteplassen og Morten har begynt med stien oppi hagen.

I dag ble det nok en dag med grilling og jeg råder dere til å prøve å steke salaten. Det blir så utrolig godt og i dag hadde vi stekt salat, stekte eplebiter, pasta, brød og steinbitt. I tillegg lagde jeg også samme type salat som den som er beskrevet ovenfor.

Når jeg steker salat, bruker jeg hjertesalat og deler den i 4 biter. Deretter heller jeg på god olivenolje og litt maldonsalt. Griller dette i ca. et minutt. Nam-yummi! Dressing lagde jeg på følgende måte:

En liten bunt med fersk mynte

1 ss sennep (brukte halvt om halvt med dijonsennep og vanlig pølsesennep)

2 ts sherry-eddik

1 eggeplomme

8 ss olivenolje

Alt kjøres med stavmikser og smaksettes med salt og pepper. Voilà så har du en god, hjemmelaget dressing

Udugelige møbler

I fjor kjøpte jeg den hvite sittegruppa vår og dette skulle liksom bli hovedplassen fos kos, hygge og grilling. Men jeg sier bare: Hvorfor i svarte må utemøbler være så utrolig vonde å sitte på, ihvertfall i den type vi har? Ja, gruppa kostet ikke flesk, med dog. Det skal jo være mulig å sitte sånn nogenlunde godt på de for det. Men fy fasan, disse er IKKE gode å sitte på. Og i går bestemte jeg meg for å ihverfall fjerne benken. Ja, den passet veldig godt foran det hvite gjerdet, men man skal kunne sitte godt der. Så nå er kurvstolene kommet frem igjen og den hvite benken har jeg plassert utenfor kjøkkenvinduet. Der hadde vi jo opprinnelig en benk tidligere, men den måtte flyttes da den vi hadde foran lysthuset gikk heidundas og måtte kastes.

Så nå er som sagt kurvstolene plassert ved sitteplassen og man kan omsider sitte godt.

 

Og den hvite benken passer godt foran kjøkkenvinduet…

Måtte ta bilde av et av mine rosebed i dag tidlig. Ritausma og Aicha er utrolig flotte nå. Desverre er dette et sted i hagen hvor det er nesten umulig å få til flotte bilder, men jeg gjorde et forsøk…

Det er flere kombinasjoner i hagen jeg er godt fornøyd med nå og rosa ‘Maidens Blush’ i kombinasjon med bl.a. Salvia Superba ‘Rosakönigin’ og kattost er utrolig flott. Bildene er nok ikke helt klare da vi på Lillehammer pr. dags dato har et alldeles nyyydelig sommervær.

Ved siden av rosa står bla.a. en alldeles nydelig iris jeg fikk en bit av av Helen Fredholm i fjor. Den har en så nydelig blåfarge, lys-blå og er så flott sammen med rosa. Den skal definitivt deles med tiden og plasseres flere steder i hagen. Muligens den flotteste irisen jeg har og her er det MANGE typer iris.

Nærbilder av salvia og kattost. Sistnevnte sådde jeg i vinter og er superenkel å ta frø av.

Jeg har også en staude til som jeg synes er så nydelig. Den tror jeg at jeg har fått av Nina i Paradiset, men jeg vet sannelig ikke navnet på den. Også superflott til roser…

I dag var jeg på “skogstur” ved Mjøsa borte ved Vingrom. Jeg fikk det for meg at jeg ønsket å sette opp noen “kvister” bak rosehekken oppi hagen. Dog ikke noe permannt løsning, men jeg får bytte ut innimellom. Det så passe dumt ut da jeg lusket rundt i skogen med hagesaks, med shit au.

 

Det ble på måte et slags gjerde og “kvistene” er stappet godt ned i jorden og jeg har festet med ståltråd på toppen.

Som dere ser har ikke grusen kommet enda, men alt er klargjort.

Hekkestuss

I går kveld fant vi frem hekkesaksa og fikk klippet flere av hekkene. Det ble så mye bedre og også en mulighet til å få kommet seg frem i hagen.

Skjærsminen bak den hvite sittegruppa ble stusset skikkelig og bedene under kom bedre frem…

Amerikahagetornen fikk også stusset seg. Den kan man så vidt skimte til venstre på bildet ovenfor.

Her har også Morten fått gravdt vekk grusen og min gamle steinvei dukket frem igjen. Men her skal det legges pukk.

Spireahekken fikk også en liten stuss…

Hagen ser så mye bedre ut når hekkene blir klippet synes jeg…

Vi har hatt et alldeles strååålende vær i dag og vi har fått tatt et skikkelig skippertak i hagen, med god hjelp fra svigers. Jeg har også fått ryddet og klippet steinveien oppi hagen og sitteplassen likeså…

Nå er det sommer, ingen tvil om det!

Jeg har også fått malt espalieren, drittjobb rett og slett. Egentlig burde jeg ha på et strøk til, men det tar jeg til neste år. Nå måtte den stakkars clematisen få lov til å klatre, den har nesten bitt etter meg i ren forargelse fordi jeg har holdt den unna espalieren. Go ahead baby…

Årets første norske jordbær ble inntatt i dag…yummi…

Ellers begynner hagen å bli bra nå synes jeg…

Så et lite kakeforslag og et godt tips dersom du lager DENNE trippelkaken. Stek den MYE lenger enn det som står i oppskriften. Det står også at kaken skal stekes i langpanne(?), men jeg brukte nå rundt form. Jeg stekte min i 40 minutter og kaken ble ikke godt nok stekt. Den ble derfor nærmest inntatt halvfrossen. Dog veldig god i smak; sjokolade, vanilje og frisk bringebær!