Bloggen passion 4 baking - hvem lar seg ikke friste?

Må si det er rimelig høy siklefaktor når man besøker denne superflotte bloggen som forøvrig tilhører en utrolig flott og kreativ jente som kan friste med den ene sukkerbomben etter den andre. Hva er det hun ikke får til? Jeg blir gang på gang så utrolig imponert over alt hun får til. Det kan også sies at bloggen også er med på kåringen av Norges mest elskede blogg. Hun får definitivt mine stemmer der. Og har du ikke vært inne på denne flotte bloggen så bare MÅ du ta en titt, jeg lover du blir fristet dersom du er en like stor sukkermons som det jeg er.

PASSION 4 BAKING....

Jeg ble så fristet til å prøve å lage hennes chocolate chubbies og som sagt så gjort. Nå står de og avkjøler seg på kjøkkenbenken. Tror disse smaker himmelsk. Men kaken i den siste innlegget hennes fristet jo også like mye....HJÆÆÆÆLP, jeg kommer til å bli feit og hele operasjonen min vil være forgjeves....haha, må bare skjerpe meg, jeg får heller lage noen av fristelsene til bursdagene i mai, da har jeg ihvertfall en GOD unnskyldning.

Å ØNSKE SEG SAKER SOM KOSTER MER ENN MAN HAR RÅD TIL, MEN SOM MAN TENKER SÅ MYE PÅ AT MAN TIL SLUTT FINNER 100 UNNSKYLDNINGER FOR Å KJØPE DET SELV OM DET EGENTLIG ER FOR DYRT. NEDENFOR ER EN SLIK SAK!!

En slik står HØØØYT på ønskelista mi, kanskje noe å tenke på til dagen da jeg fyller 40? 40 ÅR.....HÆÆÆ, HJÆLPES!!!!!!!!!!!!!!! Men det er over et år til selv om jeg ønsker meg denne mye før, men hm-hm, den koster i underkant av 5000 kroner men kommer vel også sansynligvis til å leve lengre enn meg skal man tro på hva garantien sier. Så EN dag står det en slik på benken i gutua åkke som.

Hvordan lage god og fyldig tomatsaus til spanse kjøttboller!

Prøvde meg litt frem og denne retten ble ganske god. Martinus likte den veldig godt ihvertfall. Her er oppskriften:

Spanske kjøttboller i fyldig tomatsaus

Tomatsaus:

4 fedd finhakket, fersk hvitløk

1 stor finhakket sjalottløk.

En passe stor bit med fersk fenikkel, finhakket.

Dette brunes forsiktg i jerngryte i god olivenolje (jeg brukte forøvrig Huile d`Olive Vierge Extra et au Basilic fra Oliviers&Co).

Deretter tilsatte jeg to bokser med solmodne, gode hermetiserte tomater og ca. 3 ss tomatpurre, ca. en dl ferskrevet parmesan og en liten dæsj med hvitvinsedikk. Krydret med nykværnet pepper, sukker og saltblandingen fra Oliviers&Co som består av salt og urter. Ca. en halv dl med fløte tilsatte jeg for veslegutt sin skyld for å dempe smaken litt. Til slutt kuttet jeg opp masse (ca. 1 dl) fersk persille og blandet oppi gryta. Satte på lokk og lot dette småputre i ca. en time.

Kjøttboller:

500 gr. kjøttdeig (her brukte jeg 400 gr. kjøttdeig og ca. 100 gr. svinekjøttdeig)

2 egg

Ca. 1 dl brødsmuler

Ca. 1 1/2 dl. ferskrevet parmesan

Et par fedd finhakket hvitløk

2 ss frisk hakket pesille

Litt salt og nykværet pepper.

Alt blandes sammen i kjøkkenmaskin.

Ha litt god olivenolje i stekepanne og lag små kjøttboller. Disse brunes forsiktig og blandes deretter oppi tomatsausen og lar alt småkoke/trekke videre i ca. 20 min på svak varme under lokk.

Kok tagliatelle og rasp opp masse fersk parmesan. Enjoy!!!

Jeg har funnet min Madonna-figur

Og her ser dere den. Eller overskriften lyver litt for jeg har ikke fått tak i den på ordentlig, bildet er lånt fra Jeanne d'Arc Living, men det er nøyaktig en slik jeg vil ha som skal stå plassert på bordet ved senga (bordet som står foran speilet i forrige innlegg). Denne syntes jeg var utrolig flott og Morten foreslo at vi kunne ta oss en tur til Hamar og til Gave og Interiørglede på lørdag, kanskje de har en sånn en der. Og har de ikke det har de garantert noen annet jeg vil ha, ingen fare for noe annet.

Uansett, er det noen som har noen gode tips til hvor jeg kan få tak i denne, tar jeg gjerne imot det dersom jeg ikke finner noe på Hamar.

Ellers lite nytt fra gutua. Snøen kom i dag men på nåværende tidspunkt har regnet fjernet all snøen igjen. Slikt vær begynner vi å bli vant med!

Speilreflekskamera-ønske

Føler at kameraet vi har nå begynner å gå ut på dato og vi har derfor bestemt oss for å kjøpe speilreflekskamera. Etter gode tips på hagegal og gode testresultater har vi bestemt oss for å kjøpe Canon EOS 450D.
Når vi skal kjøpe det? Vel i løpet av våren tenker jeg!

Til Nissen - Fra Lene!

Sitter her alene og drømmer mens sambo er på julebord og prinsen sover. Og når jeg sitter slik alene fabler tankene mine i vei og jeg planlegger og fantaserer om ting jeg vil ha gjort i huset, ting jeg ønsker meg og alt som man som regel ikke kommer lenger enn å drømme om. Men dersom man skal ta det som er mest realistisk å kunne ønske seg har jeg funnet to ting jeg har ordentlig lyst på, to vidt forskjellige ting og to vidt forskjellige priser...........så kjære nisse, kan du la ønskene mine gå i oppfyllelse?

Nr. 1 på ønskelista mi er et bokskap som vi kan ha i stua, noe i samme type som nedenfor (bildet har jeg tjuvlånt av CHÂTEAU DE KONSTANSE sin blogg).

I glassdørene vil jeg ha sånne tynne, hvite bestemorgardiner på innsiden og de er faktisk allerede kjøpt....haha, kanskje litt teit men da har jeg ihvertfall det klart, for en dag skal jeg få tak i et lignende skap. Noen som har noen gode tips????

Nr. 2 - vil ha - vil ha MAILEG-kaniner - MANGE maileg-kaniner som jeg kan ha både her og der. Kall meg barnslig men jeg synes de er kjempesøte.

Kan jeg skylde på at det er Martinus som ønsker seg dem? Men ærlig talt, tenk så fint det hadde vært å hatt en hylle full av slike kaniner. Uff at de skal koste så mye altså, alt jeg ønsker meg koster for mye.....typisk, så derfor må jeg nok satse på julenissen denne gangen.

Så kjære julenisse.......?!!!?